ТУРЕЦКАЯ СЛАДОСТЬ — «КЮНЕФЕ»

Еще один традиционный турецкий десерт на «Taste Atlas» — кюнефе. Подается горячим, кюнефе представляет собой плавленый несоленый сыр, зажатый между двумя слоями тертого теста фило или теста из манной крупы, затем пропитанный сладким сиропом и украшенный дроблеными фисташками. Самый вкусный кюнефе можно найти в юго-восточных анатолийских провинциях Турции, а «Антакья Кюнефе», всемирно известный десерт Хатай, был зарегистрирован в ЕС как «Защищенное географическое указание».

www.gotürkiye.com

Related posts

Легионер-спортшыларды бюджет ақшасына қаржыландыру тоқтайды

editor

Уақытында қабылданбаған заң тұтас индустрияны жойып жіберді

editor

Заңсыз көші-қонның 20 арнасы тоқтатылды

editor