Кайсери, расположенный у подножия горы Эрджиес и являющийся одним из мест отдыха на маршруте, видел несколько цивилизаций, начиная с хеттов. Помимо средневекового замка и укреплений в центре города, посетители могут увидеть различные достопримечательности сельджуков, в том числе Донер Кюмбет, Большую мечеть и медресе Гевхер Несибе, в котором находится Музей сельджукской цивилизации. Кроме того, знаменитая городская кухня, особенно «манты», создает уникальные местные впечатления.
Уникальный маршрут по культурным маршрутам Анатолии — Кайсери
