Компания Michelin Guides, выпустившая рейтинг современных ресторанов по всему миру, зарегистрировала в своем списке 53 ресторана в Стамбуле в Турции. Об этом сообщает Министерство Культуры и Туризма Турции.
Согласно информации, 10 отобранным ресторанам были выданы удостоверения BibGourmand, еще 4 ресторанам были вручены премии Michelin Star. Было также известно, что соответствует по требованиям Michelin Guids 38 ресторанов.
Однако ресторану Neolokal, который активно работает над развитием гастрономии, был присвоен статус Green Star. Напомним, ранее Neolokal был удостоен премии Red Star. А ресторан TURK FatihTutak был включен в программу Two Michelin StarGuide, за его особенную кухню. Наряду с этим компания Michelin присвоила 4 ресторанам статус одной звезды.
Как известно, компания Michelin Guidesвыпускает гастрономические рейтинги по всему миру, отбирает лучшие рестораны и предлагает их клиентам. Коллекция красный путеводитель от компании Michelin Guides была впервые опубликована в 1900 году.
Michelin всегда стремится предоставлять мобильные услуги. Компания начала свою деятельность как фирма, которая выпускала автомобильные шины и предоставляла водителям самые дешевые и качественные услуги, а также предоставляла лучшие услуги в той местности. Позже Michelin расширил свои услуги в этой области, предоставляя клиентам цифровые, картографические и путеводители, а также переходя к производству высокотехнологичных материалов для различных отраслей промышленности.
В настоящее время Michelin работает в 177 странах. Компания насчитывает 124 тысячи 760 сотрудников. Штаб-квартира находится во Франции в городе Клермон-Ферран. Сегодня Michelin также управляет 68 предприятиями по производству шин с производственной мощностью в 173 миллиона.